Nossas Cervejas

Conheça Nossos Estilos.

Cerveja Pilsen artesanal Puaia
IBU: 9
ABV: 4,6%

Pilsen

Leve, refrescante e extremamente equilibrada. Nossa Pilsen apresenta coloração dourada brilhante, espuma cremosa e um amargor suave, sendo ideal para qualquer ocasião.

HISTÓRIA

A Pilsen da Puaia foi criada para ser leve, refrescante e extremamente fácil de beber, valorizando o equilíbrio entre malte e lúpulo com alta drinkability.


TEMP. IDEAL:
2°C a 4°C
HARMONIZAÇÃO:
Churrasco, Petiscos, Batata frita, Frango grelhado, Queijos leves
COPO IDEAL:
Lager, Caldereta
SENSAÇÕES:
Floral suave, Malte leve, Frescor herbal, Pão branco
Cerveja Kölsch artesanal Puaia
IBU: 18
ABV: 4,7%

Kölsch

Clássica e elegante, com perfil leve e delicadamente frutado. De alta fermentação e final limpo, é uma cerveja suave, refrescante e muito fácil de beber.

HISTÓRIA

Inspirada em uma receita que a Renata tomou no festival de Muqui/ ES, essa Kölsch combina leveza de lager com características frutadas sutis das ales.


TEMP. IDEAL:
3°C a 5°C
HARMONIZAÇÃO:
Saladas, Frutos do mar, Sushi, Carnes brancas
COPO IDEAL:
Stange
SENSAÇÕES:
Frutado delicado, Floral, Mel suave
Cerveja Summer Ale (com toque de Pitanga) artesanal Puaia
IBU: 20
ABV: 4,5%

Summer Ale (com toque de Pitanga)

Uma explosão de frescor! Leve e aromática, com a adição de pitanga que traz um toque tropical e levemente ácido, perfeita para dias quentes.

HISTÓRIA

A Summer Ale da Puaia traz a refrescância das ales leves combinada com a brasilidade intensa da pitanga, criando uma cerveja tropical e extremamente refrescante.


TEMP. IDEAL:
2°C a 5°C
HARMONIZAÇÃO:
Peixes, Hambúrguer artesanal, Comida mexicana, Petiscos leves
COPO IDEAL:
Pint Americano, Witbier
SENSAÇÕES:
Cítrico, Pitanga, Herbal leve
Cerveja Coffee Lager (com Café premiado da região) artesanal Puaia
IBU: 22
ABV: 4,6%

Coffee Lager (com Café premiado da região)

Uma combinação surpreendente: a leveza da lager com o aroma marcante de café especial da nossa região. Notas de torra, chocolate e um final suave e elegante.

HISTÓRIA

Produzida com café arábica especial da região, essa lager une refrescância e intensidade aromática em uma cerveja elegante e marcante.


TEMP. IDEAL:
4°C a 7°C
HARMONIZAÇÃO:
Brownie, Tiramisù, Carnes defumadas, Hambúrguer
COPO IDEAL:
Pint inglês
SENSAÇÕES:
Café torrado, Chocolate amargo
Cerveja Saison (com Capim-limão, Açúcar mascavo e Raspas de Limão siciliano) artesanal Puaia
IBU: 20
ABV: 5,0%

Saison (com Capim-limão, Açúcar mascavo e Raspas de Limão siciliano)

Refrescante e complexa, com perfil levemente condimentado. O capim-limão e o limão siciliano trazem frescor cítrico, enquanto o açúcar mascavo adiciona um toque sutil de dulçor.

HISTÓRIA

Inspirada nas tradicionais farmhouse ales belgas, a Saison da Puaia recebe um toque brasileiro com capim-limão, açúcar mascavo e limão siciliano.


TEMP. IDEAL:
5°C a 7°C
HARMONIZAÇÃO:
Queijos, Carnes suínas, Comida condimentada, Frango assado
COPO IDEAL:
Tulipa, Goblet
SENSAÇÕES:
Especiarias, Pimenta branca, Frutado cítrico, Herbal
Cerveja APA (American Pale Ale) artesanal Puaia
IBU: 33
ABV: 5,5%

APA (American Pale Ale)

Equilibrada e aromática, com notas cítricas e florais dos lúpulos americanos. Amargor moderado e final agradável, ideal para quem busca sabor sem exageros.

HISTÓRIA

A APA da Puaia entrega equilíbrio perfeito entre malte caramelizado e explosão cítrica de lúpulos americanos.


TEMP. IDEAL:
4°C a 6°C
HARMONIZAÇÃO:
Hambúrguer, Pizza, Costela, Nachos
COPO IDEAL:
Pint Americano, Pint Inglês
SENSAÇÕES:
Maracujá, Grapefruit, Floral, Caramelo leve
Cerveja Session IPA artesanal Puaia
IBU: 44
ABV: 4,8%

Session IPA

Leve no teor alcoólico, mas intensa no aroma. Destaca notas cítricas e tropicais, com amargor equilibrado e alta drinkability.

HISTÓRIA

Criada para sessões longas e refrescantes, mantendo aroma intenso de lúpulo com teor alcoólico leve com notas de frutas amarelas e cítricas.


TEMP. IDEAL:
3°C a 5°C
HARMONIZAÇÃO:
Hambúrguer, Tacos, Frango empanado, Onion rings
COPO IDEAL:
IPA glass, Pint Americano, Pint Inglês
SENSAÇÕES:
Manga, Maracujá, Cítrico, Pinho suave
Cerveja IPA (India Pale Ale) artesanal Puaia
IBU: 57
ABV: 6,5%

IPA (India Pale Ale)

Marcante e intensa, com destaque para o amargor e os aromas provenientes dos lúpulos. Possui notas de frutas cítricas, resinosas e tropicais que agradam aos amantes de cervejas mais encorpadas.

HISTÓRIA

A clássica IPA da Puaia entrega potência aromática, amargor marcante e perfil moderno de lúpulos americanos com notas de maracujá.


TEMP. IDEAL:
5°C a 7°C
HARMONIZAÇÃO:
Hambúrguer defumado, Costela barbecue, Comida mexicana, Queijos fortes
COPO IDEAL:
IPA glass, Teku, Pint Inglês
SENSAÇÕES:
Frutas tropicais, Resina, Cítrico intenso
Cerveja Cacau IPA (com Nibs de Cacau) artesanal Puaia
IBU: 53
ABV: 6,3%

Cacau IPA (com Nibs de Cacau)

No início, o frescor do lúpulo. No final, o abraço do cacau. Uma jornada sensorial que mistura o amargo e o aveludado em perfeita sintonia.

HISTÓRIA

Uma fusão ousada entre intensidade lupulada e notas sofisticadas de cacau, trazendo complexidade e equilíbrio.


TEMP. IDEAL:
6°C a 8°C
HARMONIZAÇÃO:
Brownie, Carnes defumadas, Cheesecake, Queijos maturados
COPO IDEAL:
Snifter, Teku
SENSAÇÕES:
Chocolate amargo, Cacau, Frutas cítricas, Café leve
Cerveja IPA com Manga (Cão Bebendo Manga) artesanal Puaia
IBU: 50
ABV: 6,5

IPA com Manga (Cão Bebendo Manga)

Tropical, aromática e refrescante. Combina o amargor clássico da IPA com a doçura e suculência da manga, trazendo notas cítricas e um final equilibrado e marcante.

HISTÓRIA

A Cão Bebendo Manga nasceu de um pedido especial da nutricionista Luma Abreu (@lumabreunutri) para apresentação de seu TCC. A proposta era criar uma cerveja única e memorável, resultando em uma IPA com manga cheia de personalidade, tropical e surpreendentemente equilibrada.


TEMP. IDEAL:
5°C a 8°C
HARMONIZAÇÃO:
Hambúrguer artesanal, Carnes grelhadas, Comida mexicana, Queijos maturados, Frutas tropicais
COPO IDEAL:
IPA glass, Teku, Tulipa
SENSAÇÕES:
Manga madura, Frutas tropicais, Cítrico, Lúpulo fresco, Final levemente resinoso
Cerveja Chocolate Porter (com Cacau e Avelã) artesanal Puaia
IBU: 30
ABV: 6,5%

Chocolate Porter (com Cacau e Avelã)

Escura, cremosa e envolvente. Traz notas de chocolate, café e avelã, com leve dulçor e final aveludado que lembra uma sobremesa.

HISTÓRIA

A Chocolate Porter da Puaia combina maltes torrados com cacau e avelã, criando uma cerveja cremosa, intensa e sofisticada.


TEMP. IDEAL:
6°C a 9°C
HARMONIZAÇÃO:
Brownie, Sorvete, Carnes defumadas, Sobremesas
COPO IDEAL:
Pint inglês, Snifter
SENSAÇÕES:
Chocolate, Café, Toffee, Malte torrado
Cerveja Chopp de Vinho artesanal Puaia
IBU: 4
ABV: 5,0%

Chopp de Vinho

Uma bebida única que combina a leveza do chopp com as características do vinho. É aromática, levemente adocicada e muito refrescante.

HISTÓRIA

Uma bebida diferenciada que une refrescância do chope com características intensas e vínicas.


TEMP. IDEAL:
4°C a 6°C
HARMONIZAÇÃO:
Tábua de frios, Chocolate, Queijos, Massas
COPO IDEAL:
Caneca, Taça de vinho
SENSAÇÕES:
Uva, Vinho suave, Doçura elegante
Cerveja Chopp de Morango artesanal Puaia
IBU: 0
ABV: 5,2%

Chopp de Morango

Delicado, refrescante e frisante, com sabor marcante de morango e leve dulçor. Uma opção leve, aromática e perfeita para quem busca algo diferente.

HISTÓRIA

Refrescante e divertido, o Chopp de Morango da Puaia traz perfil frutado intenso, alta refrescância e um frisante na boca.


TEMP. IDEAL:
2°C a 4°C
HARMONIZAÇÃO:
Sobremesas, Cheesecake, Frutas, Petiscos leves
COPO IDEAL:
Caneca, Pint Inglês
SENSAÇÕES:
Morango fresco, Frutas vermelhas, Doçura suave, Frisante interessante

E essa é só a nossa jornada começando...

Novos estilos, sabores e experiências ainda estão por vir. A Cerveja Puaia segue em constante evolução, sempre explorando novas possibilidades para surpreender você.