Saison

Saison (com Capim-limão, Açúcar mascavo e Raspas de Limão siciliano)

Cerveja artesanal Saison (com Capim-limão, Açúcar mascavo e Raspas de Limão siciliano) da Cervejaria Puaia

Refrescante e complexa, com perfil levemente condimentado. O capim-limão e o limão siciliano trazem frescor cítrico, enquanto o açúcar mascavo adiciona um toque sutil de dulçor.

5,0% ABV (Teor)

20 IBU (Amargor)

5°C a 7°C Temp. Ideal

Saison Estilo

Dourada Turva Cor

Moderado Amargor

Sobre a Saison

Inspirada nas tradicionais farmhouse ales belgas, a Saison da Puaia recebe um toque brasileiro com capim-limão, açúcar mascavo e limão siciliano.

Perfil Sensorial

Aroma

Especiarias doces (pimenta branca, cravo) e notas frutadas de maçã amarela.

Sabor

Complexo, efervescente e rústico, com leve acidez e notas condimentadas.

Corpo

Médio-baixo e muito efervescente.

Finalização

Seca, picante e refrescante.

Sensações Aromáticas

Especiarias Pimenta branca Frutado cítrico Herbal

Combina com

Queijos

Carnes suínas

Comida condimentada

Frango assado

Copo & Temperatura

COPO IDEAL

Tulipa

Goblet

TEMPERATURA IDEAL

5°C a 7°C

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IBU: 9

ABV: 4,6%

Pilsen

Leve, refrescante e extremamente equilibrada. Nossa Pilsen apresenta coloração dourada brilhante, espuma cremosa e um amargor suave, sendo ideal para qualquer ocasião.

HISTÓRIA

A Pilsen da Puaia foi criada para ser leve, refrescante e extremamente fácil de beber, valorizando o equilíbrio entre malte e lúpulo com alta drinkability.

TEMP. IDEAL:

2°C a 4°C

HARMONIZAÇÃO:

Churrasco, Petiscos, Batata frita, Frango grelhado, Queijos leves

COPO IDEAL:

Lager, Caldereta

SENSAÇÕES:

Floral suave, Malte leve, Frescor herbal, Pão branco

IBU: 50

ABV: 6,5

IPA com Manga (Cão Bebendo Manga)

Tropical, aromática e refrescante. Combina o amargor clássico da IPA com a doçura e suculência da manga, trazendo notas cítricas e um final equilibrado e marcante.

HISTÓRIA

A Cão Bebendo Manga nasceu de um pedido especial da nutricionista Luma Abreu (@lumabreunutri) para apresentação de seu TCC. A proposta era criar uma cerveja única e memorável, resultando em uma IPA com manga cheia de personalidade, tropical e surpreendentemente equilibrada.

TEMP. IDEAL:

5°C a 8°C

HARMONIZAÇÃO:

Hambúrguer artesanal, Carnes grelhadas, Comida mexicana, Queijos maturados, Frutas tropicais

COPO IDEAL:

IPA glass, Teku, Tulipa

SENSAÇÕES:

Manga madura, Frutas tropicais, Cítrico, Lúpulo fresco, Final levemente resinoso